エンジョイライフ

イッキ飲み：「お断りコースター」作成

新入生や新入社員の歓迎会シーズンを前に、急性アルコール中毒で子供を亡くした家族らで作る「イッキ飲み防止連絡協議会」（東京都中央区）が、宴席の雰囲気を壊さずに酒の強要を拒否できる「お断りコースター」を作った。先着で２０００セットを無料送付する。

鳴き声（ゲコ）を「下戸（げこ）」にかけたカエルのキャラクターを図案化。「アルハラ（アルコール・ハラスメント）・ヤダピョン」と名付けられ、「イッキ飲めません！」「車なので飲めません！」などと訴える４種類をセットにした。

グラスのふた代わりにしたり、背広の胸ポケットからのぞかせたりして使うと効果的という。

同会の調査では、大学や会社の宴会で急性アルコール中毒などにより死亡した人は、８３年以降で７８人。最近は「イッキ、イッキ」という掛け声は減ったものの、遊びの延長で罰ゲーム的に飲ませる例が目立つという。「アルコールは薬物で、場の盛り上げに利用するのは危険」と訴えている。

無料送付は１人３セットまで。注文は事務局のＡＳＫ（アルコール薬物問題全国市民協会）電話（０３・３２４９・２５５１）
http://www.ask.or.jp/ikkialhara_campaign.html

私はお酒が大好きですがイッキ飲みはしませんね。
皆さんはどんなお酒の飲み方をしていますか？

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ゆがんだ外観、東京・銀座のビルが評判に

「目の錯覚？」ぐにゃりとゆがんだ外観に、通行人が思わず足を止める。東京・銀座のマロニエ通りに立つ「デビアス銀座ビルディング」（地上１１階建て）。空に向かって曲線を描くユニークな姿が評判になっている。

デザインは、羽田空港第２旅客ターミナルビルなどにかかわった建築家光井純さん（５３）が担当。光井さんは「洗練された銀座の軽やかさを表現したかった。日の当たり方や見る角度によって、いろいろな表情を楽しんでもらいたい」という。

テナントとしては英国の宝飾ブランド「デビアス」が２８日に日本初の路面店をオープン。今後も女性向けのテナントが順次入る。

皆さんはユニークなデザインの建物を御存知ですか？


  

マヨネーズの定義変更へ：ハチミツ入りも可に

究極のマヨネーズに、とハチミツを砂糖代わりに使った結果、農水省から「規格外。マヨネーズと呼んではダメ」と名称変更を余儀なくされていた「ドレッシング」が、この夏から晴れて「マヨネーズ」と呼べることになる。

埼玉県神川町のマヨネーズ製造業松田優正さん（５８）がつくる「松田のマヨネーズタイプ」。

このほどあった農林物資規格調査会部会で、日本農林規格（ＪＡＳ）のマヨネーズの原材料の定義にハチミツが追加されたためだ。改正理由は「消費者に良質な製品を提供する観点から」だった。８月の総会で正式決定する。

名前を「○○タイプ」と変えざるを得なくなって５年。名前を変えても、搾り菜種油に平飼いの鶏の有精卵、純リンゴ酢といったこだわりの材料を使っていることが広まり、全国の自然食品の店を中心に「安全でうまい」と評判は上々。この間、３０００人以上の消費者から反対署名も集まり、農水大臣に提出されていた。

松田さんは「品質にこだわったホンモノなのにマヨネーズと呼ばせなかった法律なんておかしい。ようやく思いを果たせた」と胸をなで下ろした。

ハチミツ入りはマヨネーズと呼んでは駄目なんて知りませんでした。
皆さんは良いものなのに認められていないものを御存知ですか？


  

連ドラが縁で“はしわたし”、福井から大阪の商店街に

長さ日本一と言われる大阪市北区の天神橋筋商店街（全長２・６キロ）に２５日、福井県小浜市のはし製造会社から木製６ぜん（長さ２・６メートル）と厚紙製６ぜん（同）の巨大なはしが贈られた。

ＮＨＫ朝の連続ドラマ「ちりとてちん」の放送を機に、同商店街と、若狭塗が特産の小浜市との交流が始まり、さらに親交を深めようと、はしがプレゼントされた。

木製ばしは商店街近くの大阪天満宮に奉納。厚紙ばしはアーケードにつるされた。関係者は「これがほんまの“はしわたし”やな」。

色々な縁で結びつくことがありますが、皆さんはユニークな橋渡しをしたことはあありますか？

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春香る「さくらうどん」福岡・朝倉

お花見のシーズンを迎え、福岡県朝倉市秋月の「三隅製麺工場」で春限定の「さくらうどん」作りが進んでいる。

生地に桜の花びらから抽出したエキスとピンクの天然色素を混ぜた。うどんをつるした工場内は、ほのかに桜の香りが漂う。

三隅浩一社長（５４）は「春の香りを味わって」と話している。１箱（１２人前）２１００円で通信販売している。
http://www.e-akizuki.com/kyanpe-n.html

さくらのお花見も近づいてきましたが、皆さんはさくらにちなんだユニークなものを御存知ですか？


  

新幹線の音色は？：アルミ加工の技術披露

アルミ板をハンマーで打ち出す技術で新幹線の「顔」である先頭車両を製造してきた山口県下松市の板金加工会社、山下工業所が、アルミ板からチェロを作った。東京の日本科学未来館で開かれる「ものづくり展」で披露する。

同社は３次元の繊細な曲線を手作業で作り出す技術が看板で、６３年の創業以来、約３３０両分の新幹線の先頭車両を製造。

昨年には「ものづくり日本大賞」特別賞も受賞した。チェロ製作は「優美な曲線を生み出す技能をよく表現できる」と山下竜登専務が発案した。

フランスの王に献上されたという現存する最古のチェロの図面を米国の博物館から取り寄せた。職人が型板に合わせてハンマーをふるい、１０日間ほどで完成させた。

重さは約１０キロで、普通のチェロの３倍以上。木製の柔らかい響きを出すにはもう一工夫必要で、今後はもっと薄い板にしたり素材をチタンに変えたりして、よりきれいな音を目指すという。

山下専務は「世界的奏者のヨーヨー・マさんに弾いてもらうのが目標。バイオリンとビオラもつくって弦楽四重奏もしたい」と夢を膨らませる。

アルミだとどんな音色なんでしょうね。
皆さんはアルミでどんなものができたら楽しいと思いますか？

  

はかり振りきる３０キロ巨大大根：高松の黒川さん収穫

大根は栄養たっぷりの有機栽培を続けると巨大化する。そんな話を実現した大根が高松市新田町の畑で収穫された。

同市の会社役員、黒川要さん（６１）が育てたもので、３０キロのはかりを振りきる大物だった。黒川さんは広島県尾道市で開かれる「全国ジャンボ大根フェスティバル」に出品し、２年ぶりの優勝を狙う。

この日収穫された最大のものは、根の長さが８５センチ、胴回り８５センチ。葉ごとはかりに載せると、針が軽く１回転以上して止まった。

これまでの最重量は２年前に栽培した４３．３キロで、その年の大根フェスタで優勝し、「世界最重量」とされる。

「将来、食糧危機が来るかもしれない」と思って６年前に畑作業を始めた。１年間、有機肥料だけで土づくりをし、２年目から野菜を育てたところ、普通の品種の大根が大きく育つようになったという。

収穫された大根の一部は、初めに種を買った高松市松島町２丁目の種苗園芸店「フラワーガーデン花崎」に飾られるほか、３１日に地元の春日神社に奉納される。

食糧危機が来るかもしれないと思って畑作業を始めてこんな大きな大根を育てたなんて凄いですね。
皆さんはどんなジャンボサイズのものが育ったらよいと思いますか？

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どうして抹茶色なのか？：丸型ポスト

抹茶の特産地として知られる愛知県西尾市の井桁屋公園抹茶色の丸型ポストが設置され、明治時代の郵便職員の制服姿の小学生がはがきを投函（とうかん）した。

設置の式典で中村晃毅市長は「おもてなしの心を、手紙を通じて世界に向けて発信していきたい」とあいさつした。

郵便事業会社東海支社によると、抹茶色のポストは全国で初めて。「おもてなし・まごころポスト」と名付けられた。実際に郵便ポストとして使われる。

西尾市の画家斎藤吾朗さんが、丸型ポストの撮影を続けている名古屋市北区の写真家庄司巧さんから、「浜松市の廃校になった中学校に緑色の丸型ポストがある」という話を聞いたのがきっかけ。このポストを譲り受け、抹茶の特産地らしく抹茶色に塗り直した。

西尾市内の工場では、かつて丸型ポストが生産されていた。斎藤さんは「丸型ポストの歴史があり、抹茶どころの西尾市に設置できてうれしい。これを一つの契機にして、まちの活性化につなげていきたい」と話している。

郵便ポストは赤いものと言う先入観があるので抹茶色だとすぐポストと気付かないかも知れませんね。
皆さんはどんな色のポストがあったら楽しいと思いますか？

  

明知鉄道、せんべいの次は寒天入りカレー

岐阜県の恵那～明智間を結ぶ第三セクターの明知鉄道（本社・岐阜県恵那市明智町）は、地元の恵南商工会と連携し、沿線の同市山岡町の特産品「細寒天」を具材に使ったカレーとスープのレトルト商品を３月に発売。

赤字経営を助ける副業として昨春から駅で売り出した「おらが鉄道せんべい」に続く運輸外収入の第２弾として期待をかけている。

商品名は「おらが鉄道の山岡細寒天入りカレー」と「おらが鉄道の山岡細寒天入りスープ」。どちらも山岡産の細寒天が具材に使用され、低カロリーでボリューム感があってトロリとした寒天の食感が好評という。

商品化は恵南商工会が細寒天の販路拡大をめざして発案。名古屋市の食品会社に製造を委託し、「おらが鉄道せんべい」の販売で成功している明知鉄道と連携して販売することになった。

カレーは一人前２００グラム入り、スープは一人前１８０グラム入り。中袋を厚紙でパッケージした商品で、厚紙には列車の写真と路線図を刷り込んだ。

また、鉄道ファンに喜んでもらおうと、同鉄道の使用済み切符（硬券）がおまけとして１枚ずつパッケージに入れてある。

カレー、スープをそれぞれ３千個製造した。税込み各４５０円で、恵那、岩村、明智各駅などで販売する。

明知鉄道の今井祥一郎運輸部長は「観光客の乗客が増えることを期待し、せんべいと並ぶ名物として土産に買ってほしい」と話している。

寒天だとダイエットにも良いかも知れませんね。
色々なカレーがありますが皆さんはどんなカレーが好きですか？


  

青春、恋の超特急：電車に２１文字メッセージ

大津市の石山寺駅と坂本駅を結ぶ京阪石山坂本線で、車両を青春や初恋の思い出をつづった言葉で埋め尽くした電車が今年も走り始めた。「石坂青春号」と名付けられ、同市の市民団体「大津の京阪電車を愛する会」が公募した「電車と青春、初恋２１文字のメッセージ」の優秀４作品を車体にはり付けたほか、入賞作品２０点を車内で中づり展示している。

公募は２回目で、応募総数２６２１通の中から、歌人の俵万智さんらが審査した。２１文字は同線の駅数に合わせ、最優秀の「石坂洋次郎青春賞」は、青春小説を多く残した作家、石坂洋次郎（１９００～８６）と、同線の通称「石坂線」をかけている。

審査の結果、石坂洋次郎青春賞は、和歌山県の奥川晃好さん（３８）の「あなたと乗った三年間各駅だけど特急だった」が選ばれた。俵さんは「好きな人といると、時間はあっという間。各駅と特急という言葉の使い方が心憎いですね。三年という時間も、特急で過ぎたのでしょう」と評した。

県内からは８点が入選し、大津商高の西山春花さん（１６）の「毎日乗るこの緑の電車が、もう一つの学校。」が優秀作となった。俵さんは「様々な人が乗り合わせる車内。そこで学ぶことも多くあるはずです。若い人の、こういう気持ち、うれしいですね。『緑』も効いています」と評している。

「石坂青春号」は今月３０日まで運行する。また、同会は今月下旬、入選作品１００点を収めた作品集「電車と青春＋初恋２１文字のメッセージ」を出版する。新書判、９４ページ。６３０円（税込み）。書店のほか、オンラインショップで販売する。問い合わせはサンライズ出版（０７４９・２２・０６２７）へ。

皆さんは初恋にどんなメッセージがありますか？

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一目で記憶、夢のゴーグル：忘れ物捜しに役立つ？

置き忘れの心配は、もう無用？
見た瞬間に物の名前と映像を記録する、夢のようなゴーグルを、東京大学の原田達也講師（知能機械情報学）らが開発した。

どこに置いたか忘れてしまった物でも、その名前を入力すれば、それの映像がゴーグル内に表示され、置いた場所を思い出すことに役立つという。

「サイバーゴーグル」と名付けられ、小型カメラとディスプレーを組み込んだゴーグルと、腰に着ける小型パソコンで構成。

小型カメラが視界の中にある物体をとらえると、小型パソコンにあらかじめ記録されているデータベースをもとに、形や色などから、その物の名前を瞬時に識別。その結果を小型パソコンの中に保存し、後から必要に応じてゴーグル内のディスプレーに表示できる。

東大で行われた公開実験では、ゴーグルで消しゴムや花を見ると、すぐにゴーグル内のディスプレーに名前と映像が表れた。原田講師は「多くの種類の物を一度に識別できる。賢いロボットの開発にも応用できる」と話す。

忘れ物捜しに困ることってちょくちょくありますね。
  

エンデバーでお好み焼き：日清食品、宇宙機構と共同開発

日清食品は宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）と共同で、うどんやそばなど新しい宇宙食６品を開発したと発表した。

日本時間の１１日午後に地球を飛び立ったスペースシャトル・エンデバーに搭載され、宇宙飛行士の土井隆雄さんが食べる予定だという。

同社が開発した世界初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」は０５年、野口聡一さんが乗ったディスカバリー号で使われている。

今回開発した品目は土井さんが注文、スペース・ラムの技術を応用した。うどんやそばは無重力でも飛び散らない粘りのあるスープを使い、７０度のお湯で湯戻しできてバラバラにならない。湯を注ぐだけで食べられるお好み焼きや焼き鳥もある。

宇宙食って夢があって良いですが、皆さんはどんな宇宙食ができたら楽しいと思いますか？
  

やけ酒は傷癒やせず、嫌な記憶を固定：ネズミで実験

嫌な体験を思い出した直後にアルコールを取ると、嫌な記憶を忘れにくくなる。松木則夫・東京大教授（薬品作用学）らのネズミの実験で意外な結果が出た。

何かを体験するときに酒を飲んでいると記憶が残りにくいことはよく知られており、動物実験でも確かめられている。

松木さんらは、体験を思い出し再記憶する際にもアルコールは同様に邪魔すると予想したが、結果は逆だった。

ネズミをふだんとは違う箱に移し、電気ショックを与える。翌日その箱に入れるとショックを思い出し、ショックなしでもすくんで動かなくなる。

その直後に一方のネズミには体重１キロ当たり１．５グラムと、人間なら泥酔状態になる量のアルコールを、もう一方のネズミには食塩水を注射する。

３日目に箱に入れると、予想に反し、アルコールを注射したネズミの方がより長い時間すくんだ。２週間後でも同様の結果だった。

人間でも当てはまるならば、嫌な出来事を思い出しながら深酒すると、酔いが覚めてもむしろ嫌な記憶が強くなることになる。

共同研究者で東京大大学院生の野村洋さんは「記憶を思い出したときに、無関係な情報が入ってくると記憶の『再固定』が邪魔される。アルコールは余計な情報が入るのを抑えるのではないか」とみている。

楽しい経験や試験勉強の再記憶などいいことでも、アルコールに同様の効果があれば役に立つかも知れないが、残念ながらネズミではうまい実験法がなく、確かめられていないという。

私は楽しくお酒を飲むのがすきですが、皆さんはやけ酒を呑んだことがありますか？

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キリンレモン肉じゃが、「肉じゃが発祥の地」で

キリンビバレッジ舞鶴工場（京都府舞鶴市倉谷）は、同社の炭酸飲料「キリンレモン」が８０周年を迎えてリニューアルされるにあたり、新商品で味付けした「キリンレモン肉じゃが」を開発した。１４日に同市の八島商店街にある「八島いっぷく亭」で、「キリンレモン肉じゃがランチ」として限定５０食を提供する。

地元とのコミュニケーションを図るイベントの一環。地域の一員として何ができるかを社内で検討したところ、舞鶴が「肉じゃが発祥の地」として売り出していることから、新しいキリンレモンを砂糖と水の代わりに使うレシピを考案した。

新商品は天然水を使用し、カルシウムを配合したのが特徴で、１１日に発売される。レシピによると、加熱した鍋で牛肉やジャガイモ、ニンジンなどを薄口しょうゆで少しいためた後、材料が隠れるぐらいまでキリンレモンを注いで煮込む。炭酸で肉も軟らかくなり、さっぱりとした味に仕上がるという。

ランチは同工場で作ったお茶で炊いた「生茶飯」や、同社のジュースを使った副食や漬物などもついて８００円。午前１１時半から、先着５０人に提供する。１日限りだが、レシピは工場見学者らに配るという。
写真は新しいキリンレモンで味付けした肉じゃが（右）と生茶飯。

肉じゃがの発祥の地が舞鶴だとは知りませんでした。
皆さんはどんな物の発祥の地をご存知ですか？  

そば缶詰発売：立ち食いの「味」再現：ＪＲ東日本

だしの香りに引き寄せられ、つい食べてしまう駅の立ち食いソバ。その風味を再現した「駅そば」缶詰が４日、ＪＲ東日本のキオスクなどで発売される。

濃い口しょうゆに昆布だしの関東版と、薄口しょうゆに煮干しだしの関西版を用意。具は油揚げとかまぼこで、１缶３００円。秋葉原駅では自動販売機でも売られる。

めんは、実はこんにゃく。のびるのを防ぐと同時にソバアレルギーやダイエットに配慮したという。「決して偽装食品ではありません。ご安心を」とＪＲ東日本。

コンニャクの麺ってどんな味がするんですかね？  

平和のオブジェ：東京大空襲から６３年、墨田区役所に壁画

１９４５（昭和２０）年３月１０日の東京大空襲から６３年を迎えるのを前に、東京都墨田区の同区役所１階に３日、平和を祈念した壁画「平和のオブジェ」がお目見えした。

同区は大空襲で約２万７０００人もの犠牲者が出た地域で、９２年から毎年壁画を制作している。１０日正午、お披露目式とともに平和祈念コンサートが開かれる。

オブジェは高さ約１２メートル、幅約８メートル。区民らが作った約１５万羽の折り鶴を重ね合わせて出来ている。

今年のテーマは「平和」とどけ世界へ宇宙へ。ツルが地球から宇宙へ飛び立っていく様子をデザインした。

区によると、大空襲では１０万人超の犠牲者が出たが、約４分の１が同区民。木造住宅が密集していたため被害が拡大したという。

１５万羽も折鶴をつくるって大変だったと思いますね。
皆さんの身近にはどんなオブジェがありますか？

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「お手」をする牛、宮崎で人気：名前はサクラ

宮崎市田野町で「お手」をする牛が人気だ。名前はサクラ、２歳１０カ月のメスの繁殖牛。飼い主の平原逸夫さん（７８）が近づくと、ひょいと前脚を上げる。

平原さんはその「手」を取って、「はい、握手」。サクラが生後２カ月の時、遊びでお手を教え始めたが、今では以心伝心、側に来ただけで「お手」をしてくる。

宮崎牛といえば、国内最高の品評会で昨年、トップ成績を収めた注目ブランド。ＰＲ上手の東国原知事とサクラが手を握れば、宮崎牛の知名度アップは間違いない？

色々な芸をする動物がいますが牛がお手をするって面白いですね。
皆さんはユニークな芸をする動物を何か御存知ですか？  

「大食嬢」急募：女性限定のお好み焼き大食い大会開催へ

女性限定のお好み焼きの大食い大会が大阪・キタで開かれる。チェーン店「ゆかり」が主催。人気の大食い女性タレントをしのぐ「大食嬢」を公募している。

大会は０４年以来２度目の開催。４月９日の決勝戦では重さ１キロの特大お好み焼きを１時間で何枚食べられるかを競う。応募は１４日まで。問い合わせは事務局（０６・６３１１・０２１８）へ。

優勝賞品は１００万円相当の金製の「テコ」。同時に、特大お好み焼きの命名権（１年限定）も与えられるが、いずれも食用不可。

色々な所で大食いのイベントがありますが、皆さんは１キロの特大お好み焼きを何枚食べれそうですか？  

画家デビュー：オランウータン、美術展に絵を出品：大阪

大阪市天王寺動物園（天王寺区）のオランウータンのサツキ（メス・３８歳）が描いた絵が４～９日、隣接する市立美術館で開かれる公募展「２００８・ＺＥＲＯ展」（毎日新聞社後援）に出品される。

０６年冬から創作を始めたサツキの作品が園外で展示されるのは初めてで、「画家デビュー」を果たす。

サツキは、密猟で捕獲されたが、保護されて１９７３年に来園。ぞうきんを渡すと、飼育係の早川篤さん（４５）のまねをして、しぼって周囲をふくなど、とても利口だという。

人間で言うと６０歳ぐらいの高齢だが、好奇心はまだまだ旺盛で、絵を描いてみせてクレヨンを渡すと、自分で描くようになった。緑、青、黒など９色のクレヨンから１本を選び、画用紙全体にこすりつけて描く。オレンジ色は使った後に食べてしまうという。

月数回、１回約３０分で４～５枚を描く。気に入らなければ途中で破ったりするが、気に入った作品はじっと眺めたり、においをかぐ。段ボールをちぎってペットボトルに詰めたオブジェも手がけ、これまでに絵とオブジェ合わせて作品は５０点ほどになった。

うわさを聞きつけた美術団体「ニューアート・ＺＥＲＯ会」（京都府木津川市）から誘いがあり、絵とオブジェ計約１０点を出品することになった。作品のそばには、野生オランウータンの危機的状況を訴える説明板も掲示する。

早川さんは「小さな子どもが描くように自由奔放に色を使っていてきっと楽しいと思う。森林破壊などで人間が彼らを苦しめている切実な状況にも関心を持ってほしい」と話している。

午前９時半～午後５時（入場は４時半まで）。無料。展覧会の問い合わせはＺＥＲＯ会（０７７４・７２・４２８６）へ。

この絵がどのような評価を得るのかよくわかりませんが天才画家になりかもしれませんね。
皆さんは隠れた天才を御存知ですか？

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赤貝丼、幻の名物は５店で１日５食が限界

日本一の呼び声も高い宮城県名取市閖上（ゆりあげ）の赤貝。これを地域おこしの目玉にしようと、商工会や漁協が協力し、地元の飲食店が「閖上の赤貝丼」を売り出し始めた。ただ、水揚げが少ないためメニューに載らない日もある。一店舗あたり一日５食が限界の「幻の名物」だ。

閖上の赤貝は、名取川や阿武隈川から流れ込む栄養分をためこんだ土壌で育まれる。そのため、身が詰まっていてぷっくりと肉厚で、香りも絶品とされる。水揚げされた赤貝は主に東京・築地市場に出荷され、銀座などの高級すし屋では一貫で２千円近い値がつくという。

「地元が誇れる名物を作りたかった」。名取市商工会閖上地区長の伊藤喜光さんは、昨年夏から漁協や地元飲食店らと赤貝を使った名物づくりの話し合いを重ねてきた。焼いたり蒸したり揚げたりといろいろ試してみたが、結局は「生が一番」と決まった。

問題はどうやって一定量を調達するかだ。地元では「昔は近所の漁師の家からもらって食べていたけど、最近は全然食べていない」（伊藤さん）代物。市場に出回る量が少なく、地元の店では刺し身はあっても丼は扱っていなかった。

近年水揚げ量は減少の一途。県漁協閖上支所によると、昨年の水揚げは約２０トンと１０年前と比べると１０分の１程度に減っているという。水質悪化や採りすぎなどが原因とみられている。

そんな中で「地元に赤貝を回してくれ」と漁師に依頼した。最初は難色を示されたが、「みんなここで生まれ、ここで生活している。損得は考えないで提供しようとなった」（県漁協閖上支所）という。

昨年暮れから、地元のすし屋や料理屋５店で出されている。料金は赤貝８個をたっぷり使って１人前２１００円といったところだ。ただ、漁が行われるのは月に１０日程度。水揚げがなく出せない日もある。赤貝丼がある日は各店先に「ゆりあげの赤貝どん」と書かれた赤いのぼりが立つ。
問い合わせは名取市商工会（０２２・３８２・３２３６）。

１人前２１００円でも食べたい方は沢山いるでしょうね。
皆さんは幻の名物を何か御存知ですか？