2007年08月20日
氷の酒
「氷の酒」、猛暑で売り上げ２割増：スプーンでザクザク
猛暑続きで、福島県郡山市の渡辺酒造本店が発売するシャーベット状の日本酒「氷の酒：美氷」の売り上げが、昨夏の２割増と好調だそうです。
真夏に消防団員への差し入れにと、日本酒を容器に移して凍らせて持参し、スプーンでザクザク食べられる食感が受けて、強化ガラスで商品化したそうです。
常温になるとすぐに溶け出し、氷の感触を楽しみながら口にはフルーティーな味が広がり、業界では売り上げが落ちる夏場だが今年の猛暑は「隠し味」か、と言っている。
私も早速下記のホームページから昨日注文しました。今からどんな味がするのか楽しみです。
http://sake.bihyou.com/
皆さんはこの暑い夏をどのようにして楽しんでいますか？
